（专业介绍）快来看看食品科学与工程专业

广东岭南职业技术学院，学校地处南粤大地，坐落在广州市。。学校不仅仅是一所民办非企业的院校，更是一所集医药健康类、电子通信类等多种新型热门专业为一体的新时代高等职业技术学院.学校基础设施完备，教资力量强大，还拥有着丰富的图书资源。学校还设有药学，制作技术等重点专业创，10多年来学校为社会输送了大批高素质技术技能型人才。

专业介绍（食品科学与工程专业）

到底是什么？

食品科学与工程专业是以发现食品营养和内在组成部分，以及食物的制作方式，加工手法，存储方法和手段为目的的一门食品营养科学！它以食品科学和工程科学为基础，它也是生物与食品科学大集体的一员！

学什么？学哪些课程？培养目标！

食品科学与工程专业要学习普通生物学、基础生物化学等基础生物化学课程，以及，人体机能学、营养学、食品卫生学、等人体卫生相关的课程；食品安全与质量控制技术、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、等食品检验技术，食品技术课程。该专业就是培养那些高素质，知识渊博，有着很好的食品质量检测技术，能够很好的掌握相关的操作技能的应用型人才。

就业方向！

该专业毕业生可以从事：

1. 到食品生产企业做食品工程设计、新产品开发。

2. 可以在工商等部门做食品质量监督、商检、卫生防疫.

3.到相关的事业单位，到高校中从事相关专业的教学工作！